L’homme à l’aïoli, un santon de la crèche provençale ?>

L’homme à l’aïoli, un santon de la crèche provençale

Santon de la crèche provençal

L’homme à l’aïoli prépare la sauce. Il est assis sur un petit mur en pierres, un torchon sur ses jambes, il a coincé le mortier de marbre sur ses genoux. De la main droite il manie le pilon en olivier pour monter la sauce, la bouteille d’huile d’olive posée au sol reste à portée de main au cas où il faille encore en ajouter…

 

 

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